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Des recettes rafraîchissantes pour amateurs de crème glacée

Coupe de glace aux fruits confits
A la différence du sorbet, la glace contient des œufs ou de la crème. Photo par Joy
La glace ou crème glacée peut être réalisée avec de la crème fraîche, du fromage blanc ou du yaourt ou sur la base d'une crème anglaise. Parfumée au chocolat, à la vanille, à la pistache ou au fruits elle peut aussi s'enrichir de fruits confits ou de morceaux de fruits frais, de pépites de chocolat ou d'éclats de biscuits. Elle peut être servie en cornet comme le sorbet ou en coupe additionnée de sauce, coulis ou de crème Chantilly.

Meilleures recettes de crème glacée et d'orange des Gourmets

Des idées de recettes de crème glacée et d'orange pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche glacée à l'orange et Grand Marnier
Bûche glacée à l'orange et Grand Marnier
Amelia Amelia
La saison des fêtes est l'occasion de varier les plaisirs et d'abuser des bûches (pour ma part, je les préfère glacées plutôt que pâtissières ... Non pas que j'en ne mangerais pas une si on m'en propose hein !) Donc cette année, j'ai eu envie de changement.
Bûche glacée praliné orange
Bûche glacée praliné orange
les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Je vous propose une bûche glacée praliné orange. Elle est composée d'une crème glacée praliné noisette, d'un sorbet orange, d'un croustillant noisette et d'une dacquoise noisette. Elle est poudrée d'un velours au chocolat au lait et décorée avec des décors en chocolat noir et des macarons noisette.
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Dernières recettes de crème glacée et d'orange par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crème glacée et d'orange qui changent !

Crèmes glacées à l'orange et au Cointreau
Crèmes glacées à l'orange et au Cointreau
My Parisian Kitchen My Parisian Kitchen
A mi-chemin entre la glace et la crème dessert, subtilement parfumé à l'orange et au triple sec Cointreau.
Orange givrée
Orange givrée
Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas
Un délicieux dessert rapide à réaliser et sans sorbetière
Boisson fraîche aux oranges, glace à la vanille
Boisson fraîche aux oranges, glace à la vanille
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Un drink très frais, comme un cocktail sans alcool composé d'oranges juteuses, de lait, de glace à la vanille et de glaçons... Rien de plus frais, de plus délicieux que ce jus d'orange préparé en boisson ultra fraîche.
Crème glacée aux oranges
Crème glacée aux oranges
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Une glace à faire avec ou sans sorbetière. Une crème glacée idéale pour accompagner un gâteau, dessert au chocolat.

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Gâteau à l'orange moelleux
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Sab'n'Pepper Sab'n'Pepper
Sans matières grasses. Une recette facile de gâteau à l'orange avec des oranges caramélisées à la vanille et à la cannelle. C’est une recette rapide, facile et qui plaît à tous les gourmands !

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Sabine Simon Sabine Simon

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